Salade verte
4 CHF
La petite Versoix
9 CHF
Salade, carottes, concombres, tomates
Aubergines à la charmoula
15 CHF
Yaourt citronnée et tomates confites
Chèvre chaud, figue, rôti et miel
16 CHF
Salade, noix et vinaigrette balsamique
Croûte forestière aux champignons
17 CHF
Pain, grillé, champignons, sautées à l’ail et au persil, jus de viande corsé
Velouté de courge rôtie
14 CHF
Graines de courge torréfiées
Suprême de poulet jaune, farcies aux marrons et champignons
38 CHF
Purée de pommes de terre, légumes de saison et jus de volaille
Tajine d’agneau aux pruneaux et amandes
39 CHF
Agneau, confit aux pruneaux, mijoter aux épices douces, selon la tradition, servi avec de la semoule
Filet de perche du lac
40 CHF
Poêlée au beurre, servi avec un beurre blanc citronné ,Légumes de saison, frites maison
Poisson frais selon arrivage
36 CHF
Accompagnement selon le Marcher et l’inspiration de la cheffe
Faux filet de bœuf, 180 g servi sur pierre chaude
Frites maison légumes de saison
Poulpe fondant à base température
Condiment méditerranéen, tomates, olives, persil et ail, servi avec du riz parfumé
Hamburger maison
28 CHF
Steak de bœuf, oignons, caramélisés, sauce barbecue, frites, maison et salade de choux carottes
Frites maison
7 CHF
Dorées et croustillantes
Menu enfant : steak haché maison
Servi avec des frites maison
Crème brûlée a la verveine
13 CHF
Tarte fine aux pommes
Caramel au beurre salé et glace caramel
Assortiment de glaces et sorbets
parfum au choix
Dessert du jour
10 CHF
Variable selon l'inspiration du chef
Cheesecake au spéculoos
12 CHF
Moelleux au chocolat
Boule de glace vanille
Irish-coffee
Chasselas
6 CHF
Blanc
Rosé du Château
Rosé
Gamay
Rouge
Vins au verre bouteille
8 CHF
Pinot Blanc
32 CHF
50 cl
50 CHF
75 cl
Pinot gris cave de la côte
42 CHF
Château d’allaman
Pinot Noir
35 CHF
49 CHF
Garanoir
Gamay château de crans
29 CHF
39
Café et thé
3.70 CHF
Renversé
4.50 CHF
Chocolat chaud
Cappuccino
5.50 CHF
Eau minérale
5 CHF
5 dl
8.50 CHF
1L
Coca Cola (Classic/Zéro)
33 cl
Thé froid
3 dl
Sprite
Jus de pomme
Schweppes Tonic
20 cl
Sanbitter rouge
Bière pression Cardinal
3.90 CHF
2 dl
Bière artisanal
